4月19日発売の『専門料理 2011年5月号』（柴田書店）「独立開業・厨房」の特集で

Resutaurant Ryuzu自慢の「最新厨房」をご案内致します。外からは見えない厨房を公開！乞うご期待を！！

4月1日発売『家庭画報 5月号』（世界文化社）でRestaurant Ryuzuが紹介されます。

4月1日発売の『ド・マーニ 5月号』（小学館）の中で、「適切なサービスを施すスタッフ、居心地が良い空間、女性がくつろげる、新しいニュースなお店」として、レストランジャーナリストの犬養裕美子さんにご紹介していただきます。
「犬養裕美子の木曜日レストラン」どうぞご覧ください！

4月7日発売の『グルメジャーナル』（飛鳥出版株式会社）の「オープン情報」にResutaurant Ryuzuが紹介されます。

2月21日発売の『東京カレンダー 4月号』（ACCESS）、「鮨好きシェフが通う店」で飯塚隆太お奨めのお店が紹介されました！