JAPANESE ONLY
2月1日より新潟フェア開催
2018.1.6

本日発売の【料理王国】2月号 に、「守り継ぐ伝統と本物が息づく地 “ 新潟県村上市を訪ねて ”」記事が掲載されました。

奥深い食文化を持つ村上市へ、フランス料理店『レストラン ナベノイズム』シェフ渡辺雄一郎さんと、飯塚とで新たな食材探しを巡る旅をさせて頂きました。

また、掲載されております食材を使いレストランリューズでは、2月1日より1ヶ月間の新潟フェアを開催致します。

ランチコースでは、誌面でご紹介頂いた3品を組み込んだ5800円の特別コース。
2月1日(木)~2月28日(水)

日本の生産者の方々が育て上げた新潟の素晴らしい食材を、皆様に是非御覧頂きたく、ご紹介をさせて頂きました。

新年明けましておめでとうございます
2018.1.1
新年明けましておめでとうございます。
皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
新しい年が更に良い年になるよう祈念致しまして、新年のご挨拶とさせていただきます。
ミシュランガイド東京2018
2017.11.28
Restaurant Ryuzuは、
2017年12月8日発行の
「ミシュランガイド東京2018」にて、
6年連続二つ星の評価をいただきました。

これからもご来店いただくお客様に
喜んでいただけますよう精進してまいります。
引き続き、
ご愛顧くださいますようお願い申しあげます。

Chef 飯塚 隆太

CLUB MICHELIN
12月のディナーメニュー
2017.10.2
ディナーメニューのお知らせ
12月19日(火)~ 21日(木)は、下記コースのみのご提供です。
Menu Degustation(13,000円 税込 サービス料別)のコース
Menu Ryuzu(19,000円 税込 サービス料別)のコース
12月22日(金)~ 25日(月)のクリスマス期間は、下記コースのみのご提供です。
ランチコース(7,000円 税込サービス料別)のコース
ディナー(24,000円 税込 サービス料別)のコース
※ディナーのご予約は、17:30、18:00、20:30、21:00 のお時間で承っております。
ANAビジネスクラス機内食
2017.9.17
ANAビジネスクラス機内食で「Restaurant Ryuzu」の味わいを
「Restaurant Ryuzu」の味わいを。
食材一つひとつに最大限の敬意を払い、丁寧に仕立てた心づくしのお料理をお楽しみください。

路線 : 成田・羽田⇒ヨーロッパ(深夜便を除く)、インド、バンコク、シンガポール、ジャカルタ、クアラルンプール(一部路線を除く)

「THE CONNOISSEURS(ザ・コノシュアーズ)」による、美味の共演。

Connoisseur(コノシュアー)とは、「その道を極めた目利き」をあらわすことばです。常に新たな食の世界を切り開き、お酒などの嗜好品を芸術のごとく高める世界の匠たちと、高度1万メートルの特別な一皿を知るANAシェフチームとの共演が実現しました。
ANAだから出会うことができた食文化の粋を、ぜひご堪能ください。

THE CONNOISSEURS -ANA Fine Dining & Bar –