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林檎フレーバーのパウンドケーキ |
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2014.11.1 |
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11月1日より、長野県安曇野産の林檎を使ったフレーバーのパウンドケーキを販売します。 |
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お食事のご予約時にもあわせてご注文も承っております。 ※数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。 |
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雑誌掲載のお知らせ Elle a table |
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2014.10.9 |
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Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号 |
10月6日発売 ハースト婦人画報社 |
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号にて、シェフの心を揺さぶるエピソード・レストランで掲載されました。 |
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雑誌掲載のお知らせ 月刊専門料理 |
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2014.9.28 |
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月刊専門料理 2014年 10月号 |
9月19日発売 柴田書店 |
月刊専門料理 10月号「料理人の視点、科学者の視点「おいしさ」をデザインする」にて掲載されました。 |
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雑誌掲載のお知らせ 月刊 料理通信 |
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2014.9.11 |
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料理通信 2014年 10月号 |
9月5日発売 角川春樹事務所 |
創刊100号記念・完全保存版 シェフ愛用の食材&レシピファイル
「プレミアム食堂」開店します。にて、chef 飯塚の料理が紹介されました。 |
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雑誌掲載のお知らせ 月刊 専門料理 |
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2014.8.23 |
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専門料理 9月号 |
8月19日発売 柴田書店 |
《特集》 春夏秋冬 四季のデザート
秋冬のデザートコーナーで chef 飯塚のデセールが紹介されました。 |
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