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ミシュランガイド東京2015 |
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2014.12.6 |
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12月5日に発売されました「ミシュランガイド東京2015」にて、レストラン リューズは3年連続で二つ星の評価を頂くことができました。 |
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これも、日頃からご愛顧頂いております。
お客様、 素晴らしい食材を提供して頂いている生産者・業者の方々、Ryuzuに関わって頂いている全ての皆様のお陰だと思っております。 |
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今後もより一層皆様に喜んで頂けるよう、スタッフ一同精進して参ります。 |
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雑誌掲載のお知らせ Hanako |
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2014.11.30 |
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Hanako (ハナコ) 2014年 12月11日号 |
11月27日発売 マガジンハウス |
Hanako (ハナコ) 2014年 12月11日号「クリスマス、記念日、接待を華やかに彩る とっておきのハレの日レストラン」にて掲載されました。 |
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林檎フレーバーのパウンドケーキ |
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2014.11.1 |
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11月1日より、長野県安曇野産の林檎を使ったフレーバーのパウンドケーキを販売します。 |
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お食事のご予約時にもあわせてご注文も承っております。 ※数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。 |
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雑誌掲載のお知らせ Elle a table |
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2014.10.9 |
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Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号 |
10月6日発売 ハースト婦人画報社 |
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号にて、シェフの心を揺さぶるエピソード・レストランで掲載されました。 |
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雑誌掲載のお知らせ 月刊専門料理 |
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2014.9.28 |
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月刊専門料理 2014年 10月号 |
9月19日発売 柴田書店 |
月刊専門料理 10月号「料理人の視点、科学者の視点「おいしさ」をデザインする」にて掲載されました。 |
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