これからもご来店いただくお客様に喜んでいただけますよう精進してまいります。
引き続き、ご愛顧くださいますようお願い申しあげます。

Chef 飯塚 隆太

［熱源 機器別］ 火入れ講座
日々進化する熱源や機器で“理想の火入れ”を実現するには ――。普段からそれらを使いこなすシェフたちに、活用術を学ぶ。
「プランチャで焼く」にて、chef 飯塚の料理が紹介されております。