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「素材を慈しみ、自分流に。」 |
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2016.11.15 |
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 素材を慈しみ、自分流に。 |
| 2016年11月26日発売 旭屋出版 |
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| chef飯塚の著書「素材を慈しみ、自分流に。」が、旭屋出版より2016年11月26日に発売されます。 |
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内容紹介（旭屋出版サイトより）
ミシュラン2つ星獲得のフランス料理店「 レストラン リューズ 」待望の技術書!!
日本人だからこそできる素材の目利き、精密な技、繊細な味付けなど
飯塚隆太の“自分流フランス料理”を解説します。 |
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12月のランチ・ディナーコース |
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2016.10.1 |
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| 12月19日～21日までのディナーコース |
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| 13,000円と20,000円の2コース |
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| 12月22日からのランチ・ディナーコース |
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ランチ：5,000円と10,000円の2コース
13:30Lo 15:00close |
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| クリスマスディナー：22,000円 |
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| 12月26日からは年末年始営業となります |
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| ランチ：5,000円と10,000円の2コース |
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ディナー：10,000円、15,000円、20,000円
コースのみ |
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| ※ 料金は全て10％のサービス料を別途加算させて頂きます |
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夏季休暇のお知らせ |
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2016.8.19 |
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| 夏季休暇の為、下記の日程でお休みさせて頂きます。 |
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| 8月19日～8月24日 |
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| 8月25日ディナーより通常営業いたします。 |
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| 休業期間中、ご予約の変更・キャンセルにつきましてはメールにて承ります |
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| 詳しくはこちらをご覧ください |
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夏季休暇のお知らせ |
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2016.7.26 |
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| 夏季休暇の為、下記の日程でお休みさせて頂きます。 |
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| 7月27日～8月2日 |
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| 休業期間中、ご予約の変更・キャンセルにつきましてはメールにて承ります |
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| 詳しくはこちらをご覧ください |
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定休日のお知らせ |
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2016.6.25 |
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| シンガポールフェアの為、下記の日程でお休みさせて頂きます。 |
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| 6月24日～7月1日 |
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| 休業期間中、ご予約の変更・キャンセルにつきましてはメールにて承ります |
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| 詳しくはこちらをご覧ください |
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