雑誌掲載のお知らせ Hanako
2014.11.30
Hanako (ハナコ) 2014年 12月11日号
11月27日発売 マガジンハウス
Hanako (ハナコ) 2014年 12月11日号「クリスマス、記念日、接待を華やかに彩る とっておきのハレの日レストラン」にて掲載されました。
林檎フレーバーのパウンドケーキ
2014.11.1
11月1日より、長野県安曇野産の林檎を使ったフレーバーのパウンドケーキを販売します。
お食事のご予約時にもあわせてご注文も承っております。
※数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。
雑誌掲載のお知らせ Elle a table
2014.10.9
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号
10月6日発売 ハースト婦人画報社
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 11月号にて、シェフの心を揺さぶるエピソード・レストランで掲載されました。
雑誌掲載のお知らせ 月刊専門料理
2014.9.28
月刊専門料理 2014年 10月号
9月19日発売 柴田書店
月刊専門料理 10月号「料理人の視点、科学者の視点「おいしさ」をデザインする」にて掲載されました。
雑誌掲載のお知らせ 月刊 料理通信
2014.9.11
料理通信 2014年 10月号
9月5日発売 角川春樹事務所
創刊100号記念・完全保存版 シェフ愛用の食材&レシピファイル
「プレミアム食堂」開店します。にて、chef 飯塚の料理が紹介されました。